Profa. Dra. Priscila Dabaghi 🧬🍒
Nutricionista há 25 anos, formada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), com Mestrado em Bioquímica e Doutorado em Biotecnologia, a Profa. Dra. Priscila Dabaghi construiu sua atuação na interface entre ciência, docência e prática clínica de alta precisão.
Desde 2002, atua no ensino superior, com forte participação na formação de profissionais nas áreas de Nutrição, Educação Física e Estética, em níveis de graduação e pós-graduação. Além da sólida trajetória acadêmica, desenvolve prática clínica voltada à Nutrição de Precisão, integrando dados clínicos, bioquímicos, genéticos e funcionais para construção de estratégias individualizadas e sustentáveis.
Sua atuação organiza-se em três pilares complementares: emagrecimento e fitness, estética e performance esportiva, todos sustentados por uma mesma base fisiológica — metabolismo energético, inflamação de baixo grau e regulação do estresse oxidativo.
A partir da compreensão aprofundada dessas vias, conduz intervenções direcionadas que impactam diretamente a composição corporal, eficiência metabólica, resposta ao exercício e qualidade estética, atuando sobre mecanismos centrais como equilíbrio redox, sinalização inflamatória, função mitocondrial e adaptação ao treinamento.
Essa abordagem permite maior precisão na condução clínica de condições como resistência metabólica ao emagrecimento, alterações na composição corporal, envelhecimento cutâneo, lipedema, acne e desempenho físico, promovendo resultados mais consistentes, sustentáveis e fisiologicamente fundamentados.
Formação e especializações:
Nutricionista /UFPR
Mestre em Ciências – Bioquímica /UFPR
Doutora em Biotecnologia/Universidade Positivo
Nutrigeneticista pelo Método Anticódon – Dra. Daiane Simão
Especializanda em Fitoterapia Funcional
Especializanda em Nutrição de Precisão
Coordenadora e Docente do Curso de Nutrição / Universidade Positivo